| 品名 |
梅満彩 |
| 名称 |
調味梅干 |
| 取扱期間 |
年間 |
| 賞味期限 |
未開封1年間 |
| 保存方法 |
直射日光を避け25℃以下
開封後要冷蔵(10℃以下) |
| 容量・形態 |
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950g化粧箱 |
| 塩分 |
うまい梅:約7%、幻の梅:約5%、庭園梅しそ漬:約12%、味小町:約7% |
| 原料原産地名 |
紀州(梅) |
| 原材料名 |
○うまい梅
梅、漬け原材料(食塩、麦芽糖、醸造酢)、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、酒精、甘味料(キシリトール、スクラロース)
○庭園梅しそ漬
梅、しそ、漬け原材料(食塩、麦芽糖、醸造酢)、酒精、野菜色素
○幻の梅
梅、漬け原材料(食塩、麦芽糖、蜂蜜、醸造酢)、トレハロース、甘味料(キシリトール、スクラロース)、酒精、ユッカ抽出物
○かつお風味 味小町
梅、しそ、かつお削り節、漬け原材料(食塩、麦芽糖、醸造酢)、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(キシリトール、スクラロース)、野菜色素 |
| 製造工程 |
梅干し原料 → タル選別(残留農薬測定) → 洗浄 → 選別 → 脱塩(庭園梅しそ漬のみ) → 調味液漬 → 品質検査 → 充填 → 梱包 → 出荷 |