厳選した紀州和歌山の枝成り完熟梅を昔ながらのしそ味に漬け込みました。
しそ漬ならではの美しい色合いと天然のしそのさわやかな香りが食欲をそそります。
当社庭園梅しそ漬は、昔ながらの梅干の味を保ちつつ、塩分だけを約半分（従来の梅干の塩分は20％前後でした）にしています。
厳選した完熟の紀州梅のＡ級品を使用し、塩分は約１２％です。
「塩分の取りすぎは困るけど、梅干は酸っぱくないと」といわれる方に最適です。
お料理にも幅広く利用できますし、焼酎のお湯割りにしますと色・味・香りを楽しめます。
また、安全を重視する当社では、自社の品質管理室にて、残留農薬分析による自主検査を徹底的に行っていますので、安心してお召し上がりいただけます。 |
