厳選した完熟の紀州梅のA級品を使用しています。 選び抜いた紀州梅、削り節、そして香り豊かなしその葉…それぞれの持ち味を充分に活かして漬け込んだ低塩梅干です。 広く一般に市販されている輸入梅を使った、かつお梅とは、一味も二味も違う本物のおいしさを、ぜひ味わっていただきたいと思います。 おかず梅をお探しの方、普通の梅干では物足りない方におすすめです。 また、安全を重視する当社では、自社の品質管理室にて、残留農薬分析による自主検査を徹底的に行っていますので、安心してお召し上がりいただけます。
(可食部100gあたり) 熱量 82kcal、たんぱく質 4.7g、脂質 0.3g未満、炭水化物 18.6g、ナトリウム 2.61g
梅干し原料 → タル選別(残留農薬測定) → 洗浄 → 選別 → 調味液漬
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